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趙記鱟粿

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    樂山

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間：

    2009-05-24

  • 門店總數(shù)：

    160

  • 投資金額：5~10萬

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趙記鱟粿加盟介紹
趙記鱟粿加盟
　　趙記鱟粿的散寒止咳的藥膳功能，以臟補(bǔ)臟的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。趙記鱟粿幾經(jīng)發(fā)展，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學(xué)營養(yǎng)。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。趙記鱟粿是樂山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，樂山大街小巷中少不了的一道美味，趙記鱟粿不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅(qū)寒的結(jié)果。外地人在樂山吃過了趙記鱟粿的，無不豎起大拇指。
　　當(dāng)時在四川樂山有位擅長中草藥，精通歧黃之術(shù)的羅老，懷著濟(jì)世救人之心，在樂山蘇稽鎮(zhèn)河邊懸鍋烹藥，救濟(jì)過往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風(fēng)寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河里，覺得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結(jié)果。所以，特意來飲者絡(luò)繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個“制造/精制”牛肉的別稱，且流傳至今。
　　所選香料有：蓽撥，白芷，三奈，八角，香皮，香草，茴香，草果，砂仁，白蔻，丁香，桂皮，香果，甘松，香葉，草寇。制作方法：鍋里加清水將上訴香料用布袋扎緊放入鍋，另加入老黃姜，胡椒粒，四川宜賓芽菜（不要切粒）雞精，味精，鹽。（當(dāng)鍋里飄出香料味是應(yīng)將料包撈出）將干辣椒置鐵鍋內(nèi)加少許菜籽油炒出香味起鍋搗爛（粗細(xì)以粉末較粗為佳）后，加入適量的味精和鹽。碗內(nèi)以生芹菜節(jié)墊底；香蔥花，香菜撒于燙熟牛雜上面。
趙記鱟粿加盟優(yōu)勢
趙記鱟粿加盟
　　企業(yè)文化支持：統(tǒng)一的企業(yè)文化、統(tǒng)一的店面形象深入消費(fèi)者心里，同時利用經(jīng)銷平臺的優(yōu)勢使經(jīng)銷商不在孤獨(dú)，資源共享、經(jīng)驗(yàn)交流，給經(jīng)銷商一個創(chuàng)業(yè)的溫床。
　　研發(fā)支持：公司總部不斷研究新的品牌，根據(jù)不同季節(jié)、地區(qū)，推出不同適銷對路的商品，并建立快速反應(yīng)系統(tǒng)，嚴(yán)格執(zhí)行新品不間斷上市的策略，真正為經(jīng)銷商贏得每個商業(yè)契機(jī)。
　　團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢：優(yōu)異的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為您的技術(shù)，業(yè)務(wù)以及運(yùn)作等等保駕護(hù)航。
　　貨源支持：公司市場網(wǎng)絡(luò)眾多帶來的規(guī)模生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的采購管理，大幅降低生產(chǎn)成本，提高/增加充足的貨源，提高經(jīng)銷商的空間。
　　媒體廣告支持:公司為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專項(xiàng)廣告支持,為加盟商創(chuàng)建強(qiáng)大的招商平臺, 確保加盟商坐享其成。
　　免費(fèi)培訓(xùn)支持:加盟商在開業(yè)前可以享受免費(fèi)專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪，管理不操心。
　　整店輸出支持：總部會憑借自身的豐富運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段 及時的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
　　營銷支持：針對不同節(jié)假日提供促銷方案，根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)擬定經(jīng)營計(jì)劃，市場督導(dǎo)到店指導(dǎo)，不定期進(jìn)行店長復(fù)訓(xùn)。
趙記鱟粿加盟條件
　　1、具有法人資格或合法經(jīng)營資格。
　　2、認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念與管理模式，愿意與總部一同成長，共同維護(hù)品質(zhì)，建立品牌形象。
　　3、加盟商必須具備店鋪成立的啟動資金，以及品牌運(yùn)營過程中的周轉(zhuǎn)資金。
　　4、了解同行市場，具備適宜的經(jīng)營場所。
　　5、贊同總公司的經(jīng)營理念，并且愿意受到本公司的監(jiān)管。
趙記鱟粿加盟流程
　　1、提出合作申請。
　　2、公司考察學(xué)習(xí)。
　　3、雙方會晤、雙向意見溝通。
　　4、審核申請。
　　5、確定開店區(qū)域。
　　6、簽訂合作意向書。
　　7、交納加盟費(fèi)。
　　8、確定經(jīng)營店址。
　　9、申辦營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。
　　10、正式授權(quán)加盟。

趙記鱟粿加盟動態(tài)

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    2025-05-09 23:43:50 來自 中國 39.188.223*

  • 我在越南胡志明市可以免費(fèi)送貨嗎？

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    2025-05-09 00:30:53 來自 云南省 42.243.201*

  • 我覺得貨齊全，挺好的

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    2025-05-05 06:32:32 來自 山西省運(yùn)城市 59.63.204*

  • 我對此項(xiàng)目感興趣。

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    2025-04-29 00:16:30 來自 山東濰坊安丘 39.90.218*

  • 很喜歡

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    2025-04-28 04:19:41 來自 山東省 39.75.167*
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