鐘小面加盟介紹
創(chuàng)立于2014年6，現(xiàn)在鐘小面在廣州開設10間直營分店，經(jīng)營以重慶小面為主的川渝風味面館。品牌的口號也應運而生:不在重慶，鐘小面。門店共有30余款產(chǎn)品，包括12款面加抄手，以及多款小吃、飲品，人均消費在3優(yōu)惠左右。其中，鐘小面的明星產(chǎn)品當屬小面類產(chǎn)品，尤其是豌豆炸醬面、肥腸面、涼面、老麻炒手等重慶色彩濃郁的產(chǎn)品。此外，鐘小面會在保留20%的明星產(chǎn)品的情況下，根據(jù)當季的銷售情況和氣候情況，進行產(chǎn)品迭代。
2016年3月，完成由山西面館智慧之選的數(shù)百萬元 Pre-A 輪融資，除了資金，還將獲得山西面館在行業(yè)內(nèi) 20年 積累的相關資源。在這之前，他們曾在 2014年6月 份獲得過來自天圖資本李康林和智慧之選人顧東生的 300 萬元的天使輪融資。
2016年11月16日，新銳飲食品牌鐘小面宣布獲得弘毅智慧之選旗下香港上市公司百福控股2500萬元的新一輪融資。于2014年6月創(chuàng)立的鐘小面此前已獲得智慧之選人顧東生的天使智慧之選和青驄資本的天使+智慧之選，以及2016年初餐飲企業(yè)山西面館的PreA輪智慧之選。此次弘毅智慧之選是鐘小面成立兩年內(nèi)第四次融資。
重慶渝味鐘小面是國內(nèi)知名餐飲連鎖品牌，是受智慧之選者青睞和消費者信賴的中式快餐品牌之一。鐘小面秉承“正宗山城味道，呈現(xiàn)地道美食“產(chǎn)品設計理念，專營鐘小面系列產(chǎn)品全國快餐連鎖品牌，以其”麻、辣、鮮、香“的獨特口味，深受廣大消費者喜愛。鐘小面致力于為消費者提供健康、美味、獨特的用餐體驗。
鐘小面代理，面食是中華民族自古以來的傳統(tǒng)美食，味美湯足，營養(yǎng)豐富。鐘小面牛肉量足，面質(zhì)勁道，底湯鮮美。價格便宜大眾化，深受消費者喜歡，頭回客變回頭客。鐘小面做法獨特，傳承宮廷做法。對于做飯材料的選購非常嚴格。根據(jù)時節(jié)變化和口味地域差異對菜品進行及時增加和改進，能滿足不同地域、不同年齡、不同的消費者。
鐘小面加盟優(yōu)勢
1、協(xié)助選址：總部強大資源信息平臺，與各大商業(yè)地產(chǎn)、工商鋪中介等實現(xiàn)資源共享，協(xié)助選址。
2、店面評估：對店面進行評估，包括市場定位、目標客戶群、人流量測算，經(jīng)營預算、智慧之選經(jīng)營預算等。
3、裝修設計：施工圖、效果圖、平面布局圖、施工方案、裝修預算等等;提供一應俱全的服務，復制模式。
4、開業(yè)籌備：總部派技術人員，協(xié)助開業(yè)策劃、開業(yè)儀式、公關酬賓等活動，采購等全套管理流程。
5、技術傳授：總部派技術管理人員，駐店培訓，手把手傳授技術，提高/增加口味統(tǒng)一，簡單，成品低廉。
6、廣告宣傳：總部每年在電視、網(wǎng)絡及各大媒體數(shù)百萬的廣告投放，不定期促銷活動，快速傳播。
7、促銷活動：節(jié)假日促銷方案，新品上市推廣等，天天優(yōu)惠不斷。針對競爭對手和四季節(jié)令促銷活動。
8、后續(xù)服務：全國服務電話，將7×24小時隨時處理各方面問題。新品研發(fā)，技術升級等，全解決。
鐘小面加盟條件
1、合格的商業(yè)意識：有成功的經(jīng)商經(jīng)歷，具有創(chuàng)業(yè)精神;
2、豐富的人員管理經(jīng)驗：有招募及管理團隊的經(jīng)驗，重視員工的培養(yǎng)和團隊的建設;
3、可遷移到城市：具有為事業(yè)而遷移到城市長期工作和生活的意愿，對地域文化有較強的適應能力;
4、認同鐘小面的企業(yè)文化和有企業(yè)家的精神;
5、具備長遠發(fā)展?jié)摿Γ簩用耸聵I(yè)有長遠的規(guī)劃，具備管理多家餐廳的潛質(zhì);
6、長期投入、親自經(jīng)營：親自處理餐廳日常經(jīng)營事宜，十年以上的持續(xù)經(jīng)營;
7、的財務資質(zhì)：具有一定的資金，合法的資金來源，較強的承受能力，對智慧之選經(jīng)營有合理的期望;
8、理解鐘小面的運作模式,具備餐飲和零售行業(yè)的經(jīng)驗為佳。
鐘小面加盟流程
1）初次電話、網(wǎng)絡咨詢；
2）加盟商進行商場調(diào)研和評估；
3）確認合作意向；
4）簽訂意向協(xié)議；
5）開店提高/增加金；
6）確認開業(yè)時間；
7）總部派人實地看場、裝修指導；
8）簽訂正式合同；
9）加盟尾款；
10）長期投入、親自經(jīng)營；
11）親自處理餐廳日常經(jīng)營事宜，十年以上的持續(xù)經(jīng)營；
12）游具和設備安裝，店員培訓；
13）正式開業(yè)。
