鐘銘瑜重慶火鍋有限公司，是早于2003年就已經開始全面性運作的 性火鍋技術團隊，成員均是各火鍋企業餐飲 ;到目前為止，我們已經為數幾十家大型餐飲公司或酒店提供了可靠的技術服務和后續支持。鐘銘瑜重慶火鍋面對全國進行火鍋加盟、火鍋技術培訓;

技術加盟、培訓的品種包括：四川正宗譚魚頭火鍋技術，成都新派火鍋技術、老派冷鍋魚火鍋技術，重慶無渣火鍋技術，重慶傳統清油火鍋技術、麻辣 火鍋技術、牛油火鍋技術，時尚麻辣涮火鍋技術，特色流行干鍋系列火鍋技術，干鍋牛蛙火鍋技術，新式香鍋火鍋技術，麻辣香鍋火鍋技術，0048香辣蝦火鍋技術系列等等。

鐘銘瑜重慶火鍋技術工作室面向全國進行酒店廚房承包操作，派遣秀的火鍋廚師團隊為您服務，節省額外開支，定期更換添加特色火鍋菜品，讓您的酒店火鍋技術處于行列。公司強大的設計團隊，按區域及季節不斷推出符合當地消費群體的時尚產品。公司將根據當地市場行情，協同加盟商共同策劃品牌的營銷活動。

鐘銘瑜重慶火鍋的火鍋底料品種有：特色魚頭火鍋底料、特色干鍋火鍋底料、無渣火鍋底料、香辣蝦火鍋底料、冷鍋魚火鍋底料、正宗傳統火鍋底料、清油火鍋底料、特色香鍋火鍋底料、麻辣涮火鍋底料、重慶燒雞公火鍋底料、麻辣小龍蝦底料、香辣雞煲火鍋底料、香辣蟹火鍋底料、羊 火鍋底料、香辣鐵鍋火鍋底料等等，品種齊全，口味正宗。

品牌優勢：鐘銘瑜重慶火鍋擁有 的品牌建設組織和團隊，能夠結合各 店的資源，獲得品牌建設的規模效應，從而 分擔品牌建設的成本，具有品牌建設的優勢。

管理優勢：鐘銘瑜重慶火鍋擁有 的管理體系和管理團隊，健全的培訓和親動機制。

統一管理不僅可以 管理水平的一致性和穩定性，還可以大大降低單店的管理成本，在吸引人才方面具有 的平臺優勢。

營銷優勢：鐘銘瑜重慶火鍋還擁有完善的營銷組織和系統網絡，可以針對有目標、有計劃的加盟店開展各種形式的營銷活動。

經營布局可以快速搶占市場份額，從而 壓制競爭對手，贏得市場優勢。

成本優勢：鐘銘瑜重慶火鍋采取大規模統一采購的形式，具有議價優勢。

隨著 體系的擴大，規模優勢也可以轉化為成本優勢和價格優勢。

優勢：鐘銘瑜重慶火鍋成立了 的研發機構，根據不同地區的飲食習慣和不斷變化的飲食導向，不斷 ，增加企業競爭力。

質量控制優勢：鐘銘瑜重慶火鍋建立了自己的產業鏈體系，與供應商建立了長期合作關系，提供穩定的供應質量。

鐘銘瑜重慶火鍋計劃也有自己的加工基地，統一配送，統一標準，完善的質量監督體系，嚴格的監管。