比一鍋自助餐廳加盟條件:
總部在餐飲業具有多年的經營管理經驗,擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,并由具備多年餐廳經營管理經驗的專業培訓人員對學員進行系統的培訓。
總部對學員進行系統的理論和實踐相結合的培訓課程,培訓地點設在公司開設的直營店內,這樣學員能夠直觀地學習在實際經營中所遇到的問題,使學員今后在餐廳的實際經營中碰到問題時,能夠迅速地迎韌而解,提高/增加餐廳的管理與運營。
總部長期開設強化培訓班,培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等全面體系。
總部的培訓系統分為:基本層--禮儀、服務培訓,管理層管理機制培訓等;技術層--產品技術標準、制作工藝,成本控制、衛生標準等;輔助層--食品采購、財務管理等。