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重慶口碑前十火鍋:解析重慶火鍋加盟店如何提高顧客忠誠度

2019-01-09 19:21:08 來源:91加盟網 閱讀:645次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

重慶火鍋加盟管理經營是一門博大精深的學問,其中,“培養顧客忠誠度”可謂是重慶火鍋加盟連鎖經營中的重難點。忠誠的顧客是加盟火鍋店持續經營的檢堅實基礎和競爭力里體現,可見,顧客忠誠度對店面經營的重要性。那么,到底如何培養重慶火鍋加盟連鎖店顧客忠誠度。重慶火鍋前十火鍋——巴鄉魚頭重慶火鍋為大家做具體分析。

  • 品牌名稱:巴鄉魚頭重慶火鍋
  • 所屬行業:餐飲 > 中餐
  • 門店數量:1家
  • 投資金額:5~10萬

重慶火鍋加盟管理經營是一門博大精深的學問,其中,“培養顧客忠誠度”可謂是重慶火鍋加盟連鎖經營中的重難點。忠誠的顧客是加盟火鍋店持續經營的檢堅實基礎和競爭力里體現,可見,顧客忠誠度對店面經營的重要性。那么,到底如何培養重慶火鍋加盟連鎖店顧客忠誠度。重慶火鍋前十火鍋——巴鄉魚頭重慶火鍋為大家做具體分析。

首先,先給大家灌輸一個“讓渡價值”理念。顧客讓渡價值,指顧客感受得到的實際價值,一般表現為顧客實際購買總價值和顧客認為的購買總成本之間的差額。即顧客讓渡價值醉大產品作為優先選購的對象。從而向顧客提供比競爭對手更多的顧客讓渡價值的產品。這樣,顧客忠誠度的培養問題便可以著手,主要可參考以下幾個方面:

1、打造菜品和服務的本質價值

內容為王,這句話放在重慶火鍋加盟行業里完全成立。重慶火鍋加盟店想要在市場占據有利位置,就要從菜品和服務本身進行價值的探索和不斷創造,才能從根據上提高/增加顧客忠誠度形成以及鞏固店面市場定位。

2、提高顧客滿意度

顧客滿意度,指客戶對一種產品可感知的結果與其期望值相比較后得出的指數。提升顧客滿意度,要求重慶火鍋加盟店不僅要從菜品上下功夫,也要從服務質量和細節上一絲不茍,從而達到顧客忠誠度質的飛躍。

3、減少顧客交易成本

顧客交易成本包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本等。所以,巴鄉魚頭重慶火鍋建議:重慶火鍋加盟店需要在菜品和服務的定價和套餐搭配進行斟酌,并在服務流程、管理效率上進行提升,并在交易過程中提升讓渡價值。

4、改善顧客消費經歷

消費經歷,是指顧客對重慶火鍋加盟店消費過程的認知。對于顧客來說,愉悅的消費經歷會不斷增加顧客忠誠度,并可能成為餐飲企業的二次傳播者。

5、增強自身競爭力

重慶火鍋加盟店在餐飲行業不斷錘煉和發展的背景之下,就要追求更高質量和更益的餐飲產品與服務,以提升店面在現代餐飲行業競爭的綜合實力。

以上五點,便是重慶口碑前十火鍋——巴鄉魚頭重慶火鍋火鍋為大家帶來的關于“重慶火鍋加盟店如何提高顧客忠誠度”分享,希望對創業者有所幫助。了解更多,歡迎持續搜索并關注“巴鄉魚頭重慶火鍋網上”

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