【毛哥老鴨湯火鍋】毛哥老鴨湯火鍋誠邀加盟

所屬行業(yè) 餐飲 > 其他
門店總數(shù) 100家
投資金額 20~50萬
加盟區(qū)域全國
品牌發(fā)源地 海南省海口市
成立時間 2011-03-04
經(jīng)營模式 經(jīng)銷代理特許
適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項

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毛哥老鴨湯火鍋加盟優(yōu)勢有哪些

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提問者：匿名網(wǎng)友瀏覽次數(shù)： 0

問題類型：

我來幫他解答

回答共1條

回答者：熱心網(wǎng)友回答時間： 2019-01-21

毛哥老鴨湯火鍋加盟優(yōu)勢：

　　1、加盟少快，相對于同規(guī)模的中餐來說加盟是很小的，即便是相對于普通火鍋來說加盟也是較小的，其一、房租較低，一般規(guī)模的店面要求200～800平米，不象普通火鍋店要上千平米;其二、裝修費用低，裝修崇尚清爽整潔，有一定數(shù)量的包房、包廂;其三、餐飲酒店設(shè)備加盟少，桌椅實用大方，不重豪華;其四、日常菜品損耗小，消費多為素菜和方便食品;其六、加盟門坎低各項費用少。川渝老鴨湯加盟店采取低加盟金和每年一交的收取方式，降低了加盟和前期投入。加盟店通常營業(yè)經(jīng)營為60%以上，加盟回收期都較其它餐飲為短。
　　2、營運成本相對較低：其一、標(biāo)準(zhǔn)化配料、簡單的操作方法、集中采購統(tǒng)一配送的穩(wěn)定供貨渠道將其經(jīng)營成本降到了低，使其在同行中更具有競爭力。其二、員工少工資總額低，因老鴨湯的飲食特點，從采購到廚房配菜、廚工、大廳的服務(wù)員也都相對為少。且廚師費用也低，因為湯的口味都是由公司調(diào)好的，無需要高等級的廚師或調(diào)味師，一般指定一兩個做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的人來兼燉鴨就行了，廚師的工作是掌握好鮮鴨沸水去腥、燉鴨時間、加水量，基本上是個熟練工，我們建議老板自己要會做。其三、菜品損耗浪費小，公司配備有多種方便的便于存放的保鮮食品，銷多少用多少，減少了浪費。消費多為素菜和方便食品，客人得實惠，店家節(jié)省耗。
　　3、日常經(jīng)營管理相對簡單，在總部的開業(yè)指導(dǎo)下，一些從未涉足餐飲的人，開店也很順利，因為從加盟起，就能得到公司的指導(dǎo)幫助，一旦店面開業(yè)，餐飲店的日常管理工作就是買菜、做菜、招呼客人、上菜、收款。相對于中餐和普通火鍋來說，其店面都屬中小、人員較少、菜品種類較少，當(dāng)然經(jīng)營管理也就簡單得多。

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